weixin

信息公开

当前位置 :利来国际官网平台 > 信息公开 > 通知公告 >

深圳顶尖高校学生吐槽食堂饭菜发馊有蟑螂学校

作者: admin 时间: 2019-08-15 06:13 点击:

  南都讯 记者吴灵珊 近日,北京大学深圳研究生院的多名同学向记者反映,学校食堂的食品安全对学生们已经造成困扰,在学校生活群里,时常有同学反映饭菜有虫、发馊的情况。而今年5月研究生会公布的一份赔偿办法,更是让许多同学产生质疑,其中赔偿标准基本以“赔偿食堂代金券”为主,多名同学表示,发生问题后更想要的是现金赔偿,而非代金券。

  校方对此回应称,未有接到过同学有关食品安全问题的反馈,赔偿办法是为维护学生权益由学校常代会起草,几方商议而定,有学生代表参与其中,目前试行办法还在实施当中。有律师分析,学生也是消费者,如果仅仅以代金券补偿,有可能违背学生的赔偿要求,是不符合《食品安全法》规定的。

  北大深研院的陈同学(化名)告诉记者,从入学以来,自己就对学校食堂的食品安全不放心。这种忧虑来自“南燕树洞生活群”,这是北大深研院的微信交流群,组成人员包括大部分同学、行政管理人员以及食堂负责人等,同学们在食堂吃出问题,都会在群里反馈。陈同学向记者展示了群里的聊天记录,搜索“虫子”、“馊”、“蟑螂”等关键词,均会出现不少同学的投诉。有同学告诉记者,据说学校食堂是外包给餐饮公司进行服务的,是否因为这个原因,才让食品安全得不到保障?

  校方对这个疑问进行了解释,在记者对北大深研院进行采访时,校方回复称,北大深研院燕园一食堂、燕园二食堂与大学城其他两所学校的食堂均由大学城管理办通过公开招标面向社会引进运营服务商,服务商资质审核工作已于招标时组织完成。经大学城管理办核查,食堂各档口员工均为餐饮企业员工,劳动合同及社保缴纳情况已由餐饮服务企业整理提交,不存在外包。

  对于同学们向南都记者反映的食品安全问题,校方告诉记者,北大深研院方面通过大学城管理办后勤与保障处、校方相关负责老师、南燕生活树洞微信群、常代会及食堂方等渠道进行了核实,目前暂未接到学生反映食堂食品安全问题。

  记者了解到,北大深研院燕园一食堂、燕园二食堂由大学城管理办直接管理,校方负责监督。而具体到日常运营,如何保证每天的食品安全,又是否有相应监督机制?校方也对此给予了回应,称大学城管理办及校方均有管理措施。

  在大学城管理办层面,大学城管理办后勤与保障处食堂商铺小组形成食品安全管理员责任制度,将管理办监管力量与食堂自身力量结合进行安全管理。利用专业团队,引进食品安全第三方监管机构参与日常监督管理。同时,每季度大学城管理办联合校方师生代表对食堂开展季度巡查及考核工作,根据现场检查情况逐项进行评分,现场提出改善意见,要求食堂限期整改,大学城管理办还通过设置勤工助学岗位借助校方学生监管力量对食堂进行检查及监督。

  学校监督方面,校方称每月有不少于四次的日常抽检,每月联合常代会膳食委员会成员及各学院学生代表对食堂进行不定时检查,每季度联合大学城管理办、食堂、常代会膳食委及各学院学生代表召开食堂季度座谈会议,发现问题立即要求整改。

  即使校方和大学城管理办都声称有相应的管理措施,但学生们对食堂的食品安全依然不满意。黄同学(化名)告诉记者,其是北大深研院的一名常代表(类似于“学生代表”)。今年开始,由于同学中对食堂不满的声音越来越多,常代会决定牵头起草食堂食品安全赔偿办法。黄同学作为常代表参与了赔偿办法的讨论,讨论过程主要有常代会、常代表、食堂经理、大学城管理处、北大深研院总务处几方参与。《赔偿办法》由常代会来起草,几方共同讨论。

  在讨论中,争议比较大的有两个点,一个是对赔偿的形式,有常代表提出学生需要的是现金赔偿而非代金券,然而黄同学称,食堂方在会议中公开表示,食堂内部是没有赔偿现金的说法的。另一点争议则是对赔偿的对象,“究竟是对出问题的单品进行赔偿,还是对整顿饭进行补偿,当时也引起了较大讨论”。黄同学告诉记者,矛盾主要存在常代会和食堂之间,学校在其中负责协调,最终的结果,是双方都做出了妥协。

  深研院研究生会公众号于5月份于微信公众号发布了该《试行办法》,然而多名同学告诉记者,他们对这份《试行办法》都无法认同。其中最大争议的,就是赔偿标准。记者在这份《试行办法》中看到,卫生问题等级被划分为较轻、较重和严重3个程度,而针对不同程度的问题,有不同的赔偿标准。较轻问题的赔偿标准为“更换同等价格菜品”及“问题菜品价款的代金券”;较重问题赔偿标准为“问题菜品价款十倍的代金券”及“问题菜品价款两倍的现金”;严重问题时,可要求食堂退还该餐价款现金,赔付该餐总价十倍代金券。

  陈同学告诉记者,即使是严重问题,也只是退还问题餐的价款现金,十倍赔付的只是代金券,“按照相关食品条例,应该赔付给消费者现金,这样的赔偿标准合法吗?”但让陈同学困惑的是,《试行办法》发布在微信号上之后,又被删除,这份《试行办法》还继续执行吗?有没有可能因为同学的反对而进行修改?许多同学心里都有疑惑。

  董同学(化名)告诉记者,在《试行办法》发布后,其曾在食堂某档口用餐后肠胃不适,也曾前往医院就医。在与食堂工作人员交涉中,其曾多次提出要求档口赔偿现金,但几番沟通下来,最终还是按照《试行办法》的规定赔偿了代金券。有同学向记者提出,大家都认为这样的赔偿不甚合理,“已经在食堂吃出问题了,我们对食堂都不放心,给我们的赔偿却是要去食堂吃饭才能花掉的代金券,这样的赔偿没有意义”。

  对于这份引起争议的《试行办法》,北大深研院相关人员也向记者进行了解释。有关人员称,食堂一直是学生最为关心的问题,北大深研院研究生会曾通过在食堂门口邀请同学填写问卷的方式,向全校发布食堂问题的调查问卷,调查了同学们关于食堂卫生、菜品价格等等方面的问题。根据调查问卷结果召开过四次食堂座谈会,就食品卫生、菜价、菜品种类等问题进行了讨论,食堂方也对同学们提出的问题做出解释,承诺了部分问题的整改方案。在第四次座谈会上,燕园一、二食堂,学生代表,大学城管理办,深研院总务处校园服务中心,四方参考《食品安全法》的具体要求结合燕园一、二食堂实际情况就具体的食堂赔付方法做了细致讨论。

  根据讨论结果,研究生会常代会作为学生组织主要负责维护学生权益,为了更好更高效地维护学生合法权益,常代会跟食堂之间进行四次座谈达成的一项试行协议,即《试行办法》。该协议由研究生会常代会膳食委员会起草,各院学生常代表将《试行办法》发给学院同学征求意见,最终常代表代表各学院同学进行签字确认,发布在“南燕研究生会”公众号供同学参考执行。

  有关人员同时解释,《试行办法》在发表后的第三天被删除是因为当时《试行办法》在公众号编辑中有出现文字错误,会造成歧义,需要修正。但公众号发布后的文章只允许修改五个字,因此删除推文。之后,常代会把修改的版本再次发给了常代表确认并发给各学院同学群。目前这个试行办法还在实施当中,是经过各个学院常代表签字和两个食堂都盖章确认的。

  该《试行办法》引起争议的相关赔偿标准,究竟是否符合《食品安全法》规定?江苏法德东恒律师事务所蓝天彬律师对此问题进行了分析。其告诉记者,学生也是消费者,如果仅仅以代金券补偿,有可能违背学生的赔偿要求,是不符合《食品安全法》规定的。赔偿标准可以考虑代金券和现金并存,由学生自主选择。

  蓝天彬提到,根据《食品安全法》第一百四十八条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。《北京大学深圳研究生院食堂赔偿办法》也要符合《食品安全法》的规定,应该在该法律的框架下细化。

  针对这份《赔偿办法》中对食品安全问题程度的的界定,蓝天彬律师也建议,可以由学校的常代会牵头,几方商议达成一致意见。如果此后发现有与《食品安全法》相悖、冲突的地方,学生仍然可以以《食品安全法》为依据进行相关的主张。


利来国际官网平台_w66利来国际娱乐平台_利来国际首页